I'm lovin' it

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パティに使っている牛肉の部位はなんですか?

イラストにある、それぞれの精肉の形を整えるときに切り落とされる肉を、パティの素材として使っています。
肉のおいしさを保つべく、加工された肉は専門のスタッフがチェック。
赤身と脂身のバランスを確認し、おいしさを素材の使い方からつくっています。